mardi 13 novembre 2018
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Production laitière à Batna : 19 millions de litres de lait cru produits au 1er trimestre 2016

19 millions de litres de lait cru ont été produits dans la wilaya de Batna lors du premier trimestre 2016, rapporte le journal l’Est républicain qui cite Ali Mansouri, responsable du service de l’organisation de production et de l’appui technique de la direction des services agricoles (DSA).

Cette même source précise  que durant cette même période près de 10  millions de litres de lait cru ont été collectés et livrés en majorité à la laiterie « Aurès» . La collecte de lait  de plus de 12 237  vaches est assurée par 38 collecteurs répartis sur toute la wilaya de Batna qui, à l’échelle nationale est en passe de devenir  une des premières wilayas en matière de production laitière. La filière lait, au départ concentrée dans le bassin d’El Maader, s’est développée  dans les régions de  Seriana, de Merouana, de Batna et de Barika.  R.N.